Minha Gestação sem glúten.

Olá meus amigos,

Estou com 20 semanas de gestação de um menino.
A gravidez traz consigo alguns cuidados especiais entre eles não podemos tomar medicamentos sem orientação médica.
Com a restrição alimentar ao glúten, agora tenho que tomar mais cuidado ainda, principalmente quando como fora de casa.
Alguns dias atras comi alguma coisa com glúten sem saber e passei muito mal.
E tive que esperar sair da minha corrente sanguínea sem poder tomar quase nada, apenas remédio para a dor, suco de limão e muita água.
Foram dias horríveis, fiquei com mais medo ainda de comer alguma coisa sem ter certeza e perguntar todos os ingredientes que foram feitos, para não passar mal.  
Quem estiver vivendo esta mesma experiencia de gravidez e intolerância ao glúten é difícil, mas até agora consegui e vou consegui chegar ao final meu filho merece tudo.

Muito feliz com a gestação do Samuel.

Pão sem glúten

Bom dia,

Há algum tempo descobri os pães sem glúte que compramos pronto.
Eu me arrisco na cozinha e faço meus pães sem glúten, mas tem dia que estamos cansados para fazer ou quando fazemos viagens e chegamos no hotel, não tem quase nada sem glúten no café da manhã e daí passamos fome literalmente, como já passei algumas vezes, dá uma raiva, tudo que preparam para servir tem trigo.
Com esses pães agora ficou melhor, o preço ainda é caro, mas de vez em quando dá para comprar.
Tem dia que queremos mudar um pouco o paladar das coisas que comemos no dia a dia e pelo menos comigo, sinto falta do pão com manteiga e café.
Agora deu para matar a saudade.

Experimentei os três e estão aprovados. É claro que não dá para comer todos os dias, mas de vez em quando dá para comprar. Espero que estes produtos fiquem mais baratos.

Até mais.